Poema volcado a la historia de Rosario entre el lenguaje coloquial y el lunfardo.

LOS MANJARES DEL RICH

Siempre la fuiste de anfitrión
y gran gourmet del bacanaje
que fanfarroneaba al descorchar
botellas de champán
y de espumante beberaje
frente a los tufosos sobacos
de aquel Mercado Central
que ahora la ostenta de fifí
de "Centro Cultural"
donde chamuya al pedo la élite
tratando de agiornar
el embrollo intelectual
que divaga en su torre de marfil.

FELIPE DEMAURO